وقتی همایون نوری پناه از زیرسقف بیرون می آید
چند روز پیش رفتم نمایشگاه صنایع غذایی در اوین واقع در شمال شهر تهران نزدیک به نود درصد هتل های لوکس پایتخت....اول آن که ایران تمام استاندارد های جهانی را رعایت می کند، انواع خودروهای برقی برای حمل ونقل به غرفه ها و تهویه مطبوع اتوماتیک ایمن فراهم بود وبوی عرق آمیخته به لپه یا سبزی قورمه درهیچ جا به مشام نمیرسید، خب، کاملا طبیعی است که در دید ترین و بهترین جا در سالن شش به غرفه کاله اختصاص داشت چون مهم ترین برند ایرانی مواد غذایی است و باز هم طبیعی است که برندهای معروف جهان با عرضه رایگان، نمونه محصولات، دلبری می کردند، اما غرفه ای دست و دلباز که اساسا ربطی به مصرف کننده نهایی محصول ندارد و طعم دهنده تولید می کند توجهم را جلب کرد، بسیاری از بزرگترین کارخانه های تولید موادغذایی در نمایشگاه شرکت نکرده بودند زیرا هدف عرضه مشخص داشتند، مثلا شهرساری یا رشت، و می دانستند قدرت رقابت با هیچ گروه صنعتی چینی را ندارند اما یک شرکت شهرستانی متعلق به شهر شیراز به نام شرکت مهندسین مشاور بهین آزما با مدیریت مهندس محمدرضا سعدین مثل خداد عزیزی سمج ریزه که آنقدر در مقابل تیم قدرتمند استرالیا تا دقیقه آخر ایستادگی کرد که بالاخره علی رغم نظر تمام کارشناسان حوزه ورزش، توانست به مارک بوسنیچ ،گل بزند وایران را به جام جهانی ببرد، سفت وچغر به کف نمایشگاه چسبیده بود وهیچ ترسی از نام های شرکت های خارجی که هر یک غولی شکست ناپذیر در صنایع غذایی بودند ،نداشت،این سفت و چغر ایستادن را کلا دوست دارم، از مهندس سعدین یاد بگیرید،یک جوری کف زمین زندگی بایستید که اگر پزشک عمومی هستید و آمدند ودر گوشتان گفتند پروفسور کاوه اکبری وارد بیمارستان شده یا پروفسور سمیعی، به خودتان بگویید به من چه، او برای خودش مجید سمیعی است و من برای خودم حسن محمدی،سفت بایستید کلا....
نویسنده:
همایون نوری پناه
ویراستار:
محسن اکبرزاده
